Хмель Ваймеа (Waimea) 15,3% 50 гр.

Хмель Ваймеа (Waimea) - хмель двойного назначения выпущенный в 2012 году в Новой Зеландии, в аромате которого преобладают ноты хвои, цитруса и мандарина. Используется для придания пиву аромата и горечи.

Расфасован на вакуумном упаковщике, в металлизированные светонепроницаемые пакеты, с добавлением смеси газов (N2 + CO2). Все это уменьшает потери ценных свойств хмеля и защищает его от окисления. Хранится при температуре рекомендованной производителем.

Характеристики:

• Содержание альфа-кислот: 15,3%
• Свойства: подлинный потенциал двойного назначения раскрывается в интенсивном аромате танжело (гибрид мандарина и грейпфрута) и цитрусовых, с тонкой хвойной нотой.
• Применение: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Все типы пива. 
• Возможные альтернативы: CTZ (Columbus, Tomahawk, Zeus), Pacific Jane.